＜芙蓉＞【DINNER】シェフ特選ディナーディナーコース
- ディナー
正統派フランス料理を存分にご堪能いただけるよう、シェフが吟味した素材をこだわりの料理法で仕上げた逸品揃いのフルコースメニューです。
| 期間・時間 | 17：00～21：00 ※ご予約受付時間 ≪ 19：30まで ≫ ＊平日のみ |
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| 料金 | 1名様 ￥10,000 |
| その他 | メニューは月替わりです。 |
シェフ特選ディナー ￥10,000〈例：10月〉
サーモンのマリネ 柑橘フルーツのエスプーマ
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キノコと栗 ボルドレーズのヴォロヴァン
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本日のスープ
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太刀魚のムニエル イチジクとクルミのロースト
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お口直しの氷菓
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国産牛フィレ肉のグラチネ ブラックベリーとカシスのソース
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パティシェ特製デザート
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パン
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コーヒー または 紅茶
